Kue Kering Untuk Lebaran

Cookies Tape keju

Resep kue kering untuk lebaran yang bisa buat selanjutnya adalah cookies tape keju. Kue ini merupakan perpaduan antara keju dan tape. Apa jadinya jika disajikan dalam bentuk kue kering? berikut resepnya

Resep Kue Kering Untuk Lebaran keju 300x156 5 Resep Kue Kering Untuk Lebaran

Bahan A:

Butter bland 250 gram

gula halus 125 gram

tape 125 gram, haluskan

Bahan B:

Kuning telur 1 butir

Bahan C:

tepung terigu 350 gram

keju cheddar parut 50 gram

tepung meizena 50 gram

susu bubuk 25 gram

baking powder 3 gram

Bahan toping

kuning telur 2 butir

keju cheddar parut (taburan)

Cara Membuat:

Campur dan kocoklah bahan A sampai mengembang (dengan kecepatan tinggi)

Tambahkan bahan B, sambil dikocok

Selanjutnya masukan semua bahan C dan aduk sampai rata

Tuangkan adonan dalam chiller lalu diamkan selama 1 jam

Keluarkan adonan lalu roll tipis (3 cm) dan kemudian potong kotak dengan ukuran sekitar 2 x 4 cm.

Olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju cheddar parut

Nyalakan oven lalu panggang adonan dengan suhu 160 derajat selama 20 menit

Anda Juga Bisa membuat Bolu Tape keju Seperti ini

    

 

Untuk Resep Kue kering Yang Lainnya Silahkan baca Juga:
Kue Tape Keju
Kue Kering Kurma
Kue Semprit Keju
Macaron
Kue Kering Teh Hijau